Peperoncino secco - Getrocknete Chilli
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Produktnummer:
10020
- sonnengetrocknete Chiliflocken mit verführrischer Schärfe
- hergestellt aus erlesenen Peperoncini aus Kalabrien
- vielseitiges Topping für alle, die es etwas schärfer mögen
Produktinformationen
Ein Klassiker der italienischen Küche
Auch wenn sie mit Sicherheit im Süden Italiens z.B. in Kalabrien, Basilikata und Sizilen die größte Rolle spielen, haben Peperoncini es auch über die Grenzen Italiens zu Bekanntheit gebracht. Wer sich schon immer gefragt hat, was einer Penne all'arrabiat seine unwiderstehliche Schärfe verleiht, darf dieses Rätsel nun als gelöst betrachten.
Die Seele Kalabriens
Getrockente Chiliflocken sind auf der ganzen Welt verbreitet und wohl jedem, der sich für scharfes Essen begeistern kann ein Begriff. Die Chiliflocken der Peperoncino sind jedoch für die kalabresische Küche so wichtig wie kein anderes Gewürz. Sie sind nicht nur die Grundlage für kalabresische Klassiker wie 'Nduja sondern werden auch wie selbstverständlich zu herzhaften Gerichten gereicht, vergleichbar mit der Pfefferstreuer in Deutschland.Triff den Produzenten - Francesco Luppoli
Eine besondere Auswahl an Nischenprodukten, Zutaten und überlieferten Rezepten, um Gerichte reich an Geschmack und Geschichte zu würzen und zu bereichern und um die anspruchsvollsten Gaumen zu erfreuen. Das sind die Markenzeichen von I Sapori del Cancello,...
| Durchschnittliche | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiß | |
| Salz |
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