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Zucchine - Zucchini in Öl eingelegt

Zucchine - Zucchini in Öl eingelegt

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Produktnummer: 10004
  • Zucchini eingelegt in feinstes Olivenöl aus traditioneller Produktion
  • Verfeinert mit handverlesenen mediterranen Kräutern und Gewürzen
  • Ernte und Verarbeitung im handwerklichen Familienbetrieb direkt vor Ort
Familienbetrieb
Familienbetrieb
vegan
vegan
herzhaft
herzhaft
Produktinformationen
Eine italienische Erfolgsgeschichte
Die Zucchinis gehören zu den Kürbisgewächsen. Ihre  Vorfahren kommen urspsrünglich zwar aus Amerika, gezüchtet wurde die Zucchini jedoch in Italien. Wo sie sich seit jeher großer Beliebtheit erfreut. Aber nicht nur dort schätzt man das zumeist grüne Gemüse. Auch hier in Deutschland hat sie ihre Fans, denn Zucchini ist nicht gleich Zucchini. Es gibt sie nicht nur in unzählig viele Sorten, sie kann auch auf jede erdenkliche Art zubereitet werden. Wir empfehlen besonders in Öl eingelgte Zucchini. Warum? Durch das Einlegen in gutes Olivenöl bleibt die Zucchini nicht nur länger haltbar, sondern erhält auch ihren vollen Geschmack.

Die Kunst des Konservierens

Durch eine unmittelbare Verarbeitung nach der Ernte bleibt der unverfälschte Geschmack sonnengereifter Zucchini perfekt erhalten. Das Einlegen von erntefrischem Gemüse in Olivenöl hat besonders in Kalabrien im tiefsten Süden Italiens eine lange Tradition. Der Schöpfer dieses kösten Antipastkration, Francesco Lupolli, pflegt diese Tradation in seinem Famileinbetrieb mit Leidenschaft. Hol dir deinen Teil dieses alten süditalienischen Handwerks zu dir Nachhause.


Triff den Produzenten - Francesco Luppoli

Eine besondere Auswahl an Nischenprodukten, Zutaten und überlieferten Rezepten, um Gerichte reich an Geschmack und Geschichte zu würzen und zu bereichern und um die anspruchsvollsten Gaumen zu erfreuen. Das sind die Markenzeichen von I Sapori del Cancello,...

Zucchini (85%), natives Olivenöl extra, Maiskernöl, Chilli, Weißweinessig, Knoblauch, Minze, Salz
Durchschnittliche pro 100 g
Brennwert 1406 KJ (341 Kcal)
Fett 35 g
   davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g
Kohlenhydrate 3,6 g
   davon Zucker 3,6 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 0,86 g

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May 14, 2021 11:04

Tolles Produkt!

Beste Preis-/Leistungsverhältnis. Schmecken super, top Qualität. Hab es als Vorspeise serviert. Meine Gäste waren begeistert!

Unser Kommentar: Danke für das Feedback! Wir geben das gerne an den Produzenten weiter :)

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