Kumquat-Marmelade Rezept

Du fragst dich, was Kumquats sind? Nun, diese kleinen, orangefarbenen Früchte sind auch als Zwergorangen bekannt und bringen ein erfrischendes, zitrusartiges Aroma mit sich. Lass uns köstliche Kumquat-Marmelade machen!

Das Rezept: Kumquat-Marmelade Deluxe

Zutaten:

• 800 g frische, unbehandelte Kumquats
• 900 g Gelierzucker (1:1)
• 200 ml Wasser
• 200 ml Orangensaft
• 15 ml Orangenlikör (optional)
• 1/2 Zitrone, Saft

Zubereitung:

1. Wasche die Kumquats gründlich und reibe sie trocken.
2. Schneide die Kumquats in der Mitte (nicht längs) durch und entferne die Kerne mit einem spitzen Messer.
3. Schneide die halbierten Kumquats in kleine Stücke oder Streifen.
4. Vermische die Kumquatstücke mit dem Gelierzucker und lasse die Mischung 1-2 Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen.
5. Bringe die Kumquat-Zucker-Mischung mit Wasser in einem großen Topf zum Kochen und rühre dabei regelmäßig um. Reduziere die Hitze und lasse alles 5-10 Minuten köcheln.
6. Rühre den Orangensaft, den Orangenlikör (optional) und den Zitronensaft unter und koche die Masse erneut auf. Lasse sie weiter köcheln, bis eine schöne Konsistenz erreicht ist.
7. Fülle die fertige Kumquats-Marmelade in saubere Gläser, verschließe sie mit Deckeln und stelle sie 10 Minuten auf den Kopf.
8. Drehe die Gläser um und lasse die Marmelade vollständig abkühlen.

Voilà! Deine selbstgemachte Kumquat-Marmelade ist fertig. Sie schmeckt hervorragend auf Brot, Brötchen oder Pfannkuchen und bringt eine exotische Note in dein Frühstück.

Keine Zeit zum Selbermachen? Kein Problem!

Falls du keine Zeit oder Lust hast, die Marmelade selbst zuzubereiten, kannst du ganz einfach unsere köstliche Kumquats-Marmelade online kaufen. Genieße den exotischen Geschmack, ohne selbst in der Küche zu stehen!

Kumquat Marmelade entdecken

Warum Kumquat-Marmelade?

Du fragst dich vielleicht, warum du Kumquat-Marmelade überhaupt ausprobieren solltest. Hier sind einige Gründe, die dich überzeugen werden:

• Exotischer Geschmack: Die Kombination aus süßen und zitrusartigen Noten macht diese Marmelade zu einem wahren Geschmackserlebnis.
• Vielseitigkeit: Kumquat-Marmelade ist nicht nur ein köstlicher Aufstrich für Brot und Brötchen, sondern auch eine hervorragende Zutat für Desserts, Kuchen oder herzhafte Gerichte.
• Einzigartigkeit: Überrasche deine Familie und Freunde mit dieser ungewöhnlichen Marmelade, die sie wahrscheinlich noch nie probiert haben. Sie wird bestimmt zum Gesprächsthema beim nächsten Brunch!

Also, worauf wartest du noch? Probiere dieses Rezept aus oder bestelle unsere leckere Kumquats-Marmelade und genieße den exotischen Geschmack der Zwergorangen. Guten Appetit!